4 tác dụng của nghệ, ai không nên dùng

Tôi bị trào ngược dạ dày thực quản, đang uống bột nghệ với mật ong vào sáng sớm và tối trước khi đi ngủ. Xin bác sĩ tư vấn giúp tôi, sử dụng nghệ như trên có chữa được bệnh này không? Tôi xin cảm ơn. (Nguyễn Hà Anh, 43 tuổi, Hà Đông, Hà Nội)

Thạc sĩ, Bác sĩ Hà Vũ Thành, Khoa Nội soi và Thăm dò chức năng, Bệnh viện K (Hà Nội), tư vấn: 

Củ nghệ được sử dụng nhiều làm gia vị cũng là bài thuốc. Nghệ được trồng rất nhiều ở nước ta. Theo Giáo sư Đỗ Tất Lợi, củ nghệ có tác dụng chữa bệnh nhờ tinh chất curcumin.

Thành phần của nghệ được phân tích nó chứa curcuminoid (6%), tạo nên màu vàng cho nghệ, trong đó lượng curcumin chiếm khoảng 70-80% khối lượng.

Các hợp chất tinh dầu chiếm khoảng 2-7% gồm các hoạt chất chính là artumeron, zingiberen, borneol.

Tác dụng dược lý của nghệ gồm các tác dụng:

Thứ nhất, làm đẹp trong dân gian của nghệ được sử dụng để chăm sóc da. Bạn có thể dùng nghệ bôi lên vết thương đang ăn da non để chống sẹo. Tinh nghệ trộn mật ong, sữa chua đắp lên mặt để làm trắng da, giảm thâm nám, giúp da thêm sức sống, giảm mụn. Khi bạn đói, bạn có thể ăn thêm chút nghệ để lưu thông mạch máu giúp da đẹp hơn

Thứ hai, phòng chống ung thư: Nghệ có tác dụng ngăn chặn hình thành tế bào ung thư mới, không ảnh hưởng tới tế bào lành khác. Sản phẩm từ nghệ cũng được hỗ trợ cho người bệnh ung thư sau hóa trị, xạ trị.

Thứ ba, nghệ có thể làm chậm quá trình phát triển của bệnh Alzheimer. Curcumin còn có khả năng kích thích não bộ sản sinh các yếu tố dưỡng thần kinh giúp hạn chế được nguy cơ mắc các bệnh mất trí nhớ, Alzheimer.

Thứ tư, nghệ có tác dụng chống viêm, làm lành vết thương, loét, hỗ trợ điều trị bệnh dạ dày, đại tràng, giảm đầy bụng, ngăn ngừa oxy hóa, tăng sức đề kháng của cơ thể, chống viêm khớp, dị ứng, giảm men gan, gan nhiễm mỡ, bảo vệ tế bào gan khi có cồn trong máu.

Khi dùng nghệ, bạn có thể sử dụng nghệ tươi nhưng chỉ dùng 4-6g/ngày. 

Tuy nhiên, bạn dùng nghệ chữa trào ngược dạ dày thực quản sẽ không đúng. Vì nghệ không có tác dụng chữa trào ngược dạ dày thực quản, thậm chí có thể làm bệnh nặng hơn. Khi bị trào ngược dạ dày thực quản, cần nhiều phương pháp điều trị từ chế độ ăn, thay đổi lối sống đến các phương pháp hỗ trợ điều trị sẽ giúp việc điều trị đạt hiệu quả cao hơn.

Lưu ý, khi dùng nghệ bạn cần dùng đúng liều lượng, không nên sử dụng quá nhiều vì có thể bị tác dụng phụ. Nghệ có tính cay nếu dùng nhiều gây đau bụng, buồn nôn, khó tiêu. 

Nghệ ảnh hưởng tới quá trình đông máu, gây chảy máu nên những người đang sử dụng thuốc chống đông máu cần cẩn trọng và nên hỏi bác sĩ trước khi dùng. Ngoài ra, nghệ kích thích tử cung nên người mang thai tránh dùng. Trẻ em dưới 6 tuổi cũng không được dùng nghệ và các sản phẩm từ nghệ.